Tonfiskröra i wrap
Det finns nästan alltid en burk tonfisk i skafferiet. Och ibland är det just det som behövs – något enkelt, något som gör jobbet, och som gör det lite godare att vara just där man är.Tofiskröra är det man gör det till.
Ingredienser
Basen (måste)
- 3 burkar tonfisk i vatten à ca 140 g
- 1-1/2 dl majonnäs gärna egen eller KewPie om du hittar
- ½ rödlök finhackad
- 5-6 cornichoner hackad
- Salt & peppar
Valfritt för mer karaktär
- 1 msk msk kapris
- 1 msk msk finhackat grönt äpple
- 1 tsk tsk dijonsenap
- 2-3 tsk tsk sriracha eller annan hetta
- 2-3 soltorkade tomater
- Färsk dill eller persilja om det finns
Till servering
- 4 st stora tortillabröd det är enklare att rulla med stora bröd
- 1 gurka i stavar
- Ev. extra majo eller sriracha att ringla över
Instruktioner
- Häll av tonfisken ordentligt. Rör ihop med majonnäs, lök, gurka och de smaksättare du väljer. Smaka av med citron, salt och peppar.
- Skölj och skär upp gurkstavar
- Ta med röran i burk, grönsaker separat och tortillabröden i sin förpackning.
- Lägg ut bröd, fyll med röra och grönsaker. Rulla ihop och njut – på stubbe, klippa eller med benen i kors i gruset.