Etikett: gotlandsmat

  • Gotländska köttbullar i tomatsås

    Gotländska köttbullar i tomatsås

    Blir köttbullarna gotländska om man tillagar dem på Gotland, eller är det kossan som ska vara från Gotland, eller måste såsen innehålla ramslök och salmbär? Många bra frågor, men jag tror det räcker med att köttbullarna rullas på gotland eller i nära anslutning till en gotlänning.