Etikett: musslor
-

Moules à la provençale
•
Vad är det egentligen? Jo, musslor i tomatsås och världens farligaste och enklaste pommes frites. Bäst är väl att börja med pommesen. De är enklast, och viktigast att få rätt. Kall olja, frysta pommes frites, upp på värmekällan tills det är klart. Credit where credit is due, som det brukar…