Blogg
-
Tonfiskröra i wrap
Det finns nästan alltid en burk tonfisk i skafferiet. Och ibland är det just det som behövs – något enkelt, något som gör jobbet, och…
-
Gotländska köttbullar i tomatsås
Blir köttbullarna gotländska om man tillagar dem på Gotland, eller är det kossan som ska vara från Gotland, eller måste såsen innehålla ramslök och salmbär?…
-
Moules à la provençale
Vad är det egentligen? Jo, musslor i tomatsås och världens farligaste och enklaste pommes frites. Bäst är väl att börja med pommesen. De är enklast,…
-
Smørrebrød i skogen
Hur får man en macka i skogen att kännas lyxig? Det finns två sätt, det ena är en smörstekt kantarelltoast med nyplockade kantareller i en…
-
Våfflor över öppen eld
Att grilla på några våfflor över elden är riktigt gott, det tar lite tid, och det går åt en hel del smör, men när det…
-
Välkommen till Grusväg & Gryta
Nu kör vi – igen! Det här är återkomsten till något jag länge haft i mig. En digital samling av bra recept och glimtar ur…