öppen eld

  • En värmande höstgryta vid en California

    En värmande höstgryta vid en California

    En höstgryta med pancetta som får puttra länge över öppen eld en kall novemberhelg i vanen. Om mörkret, veden och dieselvärmaren, och receptet.

  • Lövbiffroulader med ädelost – en kväll i vanen på väg mot äventyr

    Lövbiffroulader med ädelost – en kväll i vanen på väg mot äventyr

    Ibland blir det inte riktigt som man planerat – och just den här kvällen var en sådan. När Ina låg hemma sjuk var det förstås…

  • En grillad macka

    En grillad macka

    Att göra en enkel lunch är inte alltid enkelt. En av de svåraste sakerna med att ha barn skulle kunna vara det eviga funderande på…

  • Moules à la provençale

    Moules à la provençale

    Vad är det egentligen? Jo, musslor i tomatsås och världens farligaste och enklaste pommes frites. Bäst är väl att börja med pommesen. De är enklast,…

  • Våfflor över öppen eld

    Våfflor över öppen eld

    Att grilla på några våfflor över elden är riktigt gott, det tar lite tid, och det går åt en hel del smör, men när det…